香港被走私集团利用作为偷运非法象牙进入内地及日本的“跳板”中转站，邻近本港的广州，则是中国大陆主要象牙雕刻品生产和销售基地。
今年初，有国际组织在广州了解非法象牙地下市场实况，发现广州天河区有楼高三层象牙工艺厂，怀疑买卖非法象牙及相关工艺品，部分“八仙过海”题材大型雕塑、福禄寿雕像，按体积大小及工艺精美度销售，价值由2万至200多万元人民币不等。但厂方负责人对象牙製品来源支吾以对，及后又承认象牙来自非法盗猎。
另外，有内地传媒报道，自1989年全球禁止象牙贸易后，内地象牙业因原材料短缺，直接受影响出现衰退，而牙雕製品价格，则水涨船高只升不降。有内地业界人士指出，上世纪60年代，购买一双象牙筷子只需10元人民币，禁售象牙后同类货品价钱急升至120元人民币，现时更飙升至3800元人民币。甚至有拍卖会录得象牙工艺品，以逾百万元“天价”成交纪录。
东亚大部分地地区均视象牙为贵重物品。象牙颜色白中带黄，色泽、质地、光泽及硬度与产地来源，以及老化有一定关系。
自古以来，中国人已利用象牙製作饰物、工艺品或日常用品，包括各类雕刻置设、首饰、筷子、麻将等，当中以象牙球雕刻最广为人识。象牙球是中国最著名工艺品之一；据说有顶级工匠，可以将直径18厘米象牙球，雕通成60层，每层薄如纸，既可旋转，又附有精美浮雕图案，工艺精确度令人嘆为观止。
由于象牙属于奢侈品，加上环保主义抬头，自塑胶物料面世后，象牙製品渐被塑胶取代；不过人类过度使用塑胶物料，又同样製造出无法解决的环境污染问题，令人非常头痛。
